Con los cursos gratis de pasteleria y reposteria podrás convertirte en todo un experto en dulces. No lo dudes más y descubre cómo puedes hacer un sinfín de pasteles. La repostería, pastelería o confitería, supone el arte de decorar y preparar postres y pasteles.
Alguno de los datos más destacables recoge el siglo XIV como un siglo de dulces por excelencia de hecho existen a día de hoy tratados de aquella época. Y en donde se han preservado recetas de aquella época. También se ha dado esta circunstancia siglos posteriores en donde se han mostrado muchas otras recetas que han perdurado a nuestros días como el tocino de cielo, las torrijas, los polvorones etc.
TOP cursos de pastelería y resposteria y gratis 2023 | ||
Nombre del curso | Unidades | Nivel |
Curso de pasteles gratis | Formato web. 38 lecciones | Básico |
Curso de introducción a la pastelería y repostería | Formato video. 53 lecciones | Básico – Medio |
Curso de tartas y galletas | Formato web. 10 lecciones | Básico |
Curso de trucos de pastelería y la repostería | Formato video. 19 lecciones | Medio |
Curso del arte de la repostería | Formato web. 8 lecciones | Básico |
Curso completo de pastelería y repostería | Formato vídeo. 289 lecciones | Todos los niveles |
Curso de pastelería y repostería en pdf | Formato pdf | Medio-Avanzado |
Curso de pastelería todos los niveles | Formato vídeo. 210 lecciones | Básico- Medio-Avanzado |
Además, si esta tabla de cursos de pastelería y repostería gratis se te queda corta a continuación te traemos más formación con descripción más detalladas. Puedes verlos directamente a través de este índice:
Contenido
- 1 Curso gratis de pastelería, repostería y decoración
- 2 Cursos gratis de técnicas básicas para preparar postres
- 3 Curso gratis de recetas de postres
- 4 Curso de repostería gratis en pdf
- 5 Curso gratis de técnicas básicas de pastelería y panadería
- 6 Curso online gratis de tartas perfectas
- 7 Cursos de fondant gratis
- 8 Curso gratis de Pastelería y Panadería
- 9 Clases de repostería y pastelería gratis
- 10 Curso gratis de repostería y pastelería creativa online
- 11 Curso gratis de pastelería y repostería en pdf
- 12 Curso de repostería decorativa
- 13 Curso básico de repostería
- 14 Recetas reposteras gratis paso a paso
- 15 Curso gratis para ser repostero
- 16 Curso gratis de preparación de tarta de Kit-Kat
- 17 Curso de pastelería y repostería gratis
- 18 Curso de repostería gratis
- 19 Curso repostería gratis
- 20 Curso gratis de pastelería y repostería
- 21 Curso gratis de repostería
- 22 Curso gratis de Reposteria en pdf
- 23 Cursos gratis de reposteria por Internet
- 24 Curso de pastelería y repostería gratis avanzado
- 25 Curso gratis de pastelería completo
- 26 Curso gratis de Pastelería y Panadería
- 27 Curso gratis de pastelería en vídeo
- 28 Curso gratis de Técnicas básicas para preparar postres
- 29 Curso de pastelería y repostería online gratis
- 30 Curso de pastelería en pdf
- 31 Clases gratis de pastelería
- 32 Cursos de fondant gratis
- 33 Curso de fondant gratis completo
- 34 Cursos gratis de decoración de tartas
- 34.1 Curso gratis de decoración de tartas en fondant
- 34.2 Curso Gratis de tartas perfectas
- 34.3 Curso gratis de decoración de tartas fondant desde cero y paso a paso
- 34.4 Curso de fondant gratis
- 34.5 Clases gratis de decoración de tartas
- 34.6 Curso gratis de decoración de tartas en pdf
- 34.7 Curso gratis de decoracion de tartas avanzado
- 35 Curso gratis de pastelería paso a paso
- 36 Aprender con los cursos de pasteleria y reposteria gratis
- 37 Aprender gracias a los cursos de pasteleria y reposteria gratis
- 38 Claves sobre los cursos de pasteleria y reposteria gratis
- 39 Conseguir los mejores sabores para tus postres
- 40 Tipos de cubiertas para tus postres
- 41 Los adornos en los postres
- 42 La pastelería y repostería como negocio
- 43 Aprender a hacer pasteles
- 44 La confitería
- 45 La confitería en la época antigua
- 46 Temas de los cursos de pastelera y reposteria gratis
- 47 Los pasteles en el mundo
- 48 Claves sobre los cursos de pastelera y reposteria gratis
- 49 Los pasteles en nuestro día a día
- 50 Conseguir los mejores sabores para tus postres
- 51 Beneficios sobre los cursos de pastelería y repostería gratis
- 52 La formación en pasteles y postres
- 53 Convertirse en maestro pastelero
- 54 Convertirse en experto repostero
- 55 Conclusiones sobre los cursos gratuitos de pastelería y repostería
Curso gratis de pastelería, repostería y decoración
El curso gratis de pastelería, repostería y decoración es un curso completísimo de repostería que cuenta con 53 unidades didácticas con un total de 7 horas de material de formación en formato video en el que podrás aprender todo lo que querías sobre repostería. Sin duda es uno de los más completo actualmente y no te lo puedes perder.
Cursos gratis de técnicas básicas para preparar postres
Con el cursos gratis de técnicas básicas para preparar postres podrás aprender a través de 21 lecciones todo lo que querías saber sobre cómo llevar a cabo postres laboriosos de forma adecuada.
Se trata de un curso para principiantes en el que se hace un barrido de lo general a lo particular sobre todo lo que tiene que ver con postres.
En el curso podrás ver una pequeña introducción, seguida de un diccionario de la Dulcería, los tipos de harina, el almíbar, las cremas dulces, las tortas, los bizcochos, cómo hacer masas, cómo hacer churros, uso del pasta brisee, mermeladas, Jalea, compota, postres venezolanos, dulce de leche, quesillo de ciruelas pasas, etc.
Curso gratis de recetas de postres
El curso gratis de recetas de postres funciona como web recetario en donde podrás hacer todo tipo de postres.
Hay cientos de recetas de dulces y pasteles que van desde nivel básico a nivel avanzado.
Posiblemente uno de los repositorios de recetas de postre más importante de habla hispana.
Diariamente se van actualizando las recetas por lo que estamos ante una web con recursos que están en constante actualización.
En el curso aprenderás postres de todo tipo como por ejemplo Coca de San Juan, receta de empanadilla dulce rellena de miel y nueces, tarta de manzana con crema y hojaldre, roscón de Reyes del Horno San Pablo, palmerita de hojaldre, helado de azafrán y aceite de oliva, tarta de queso light, bombones caseros, etc.
Curso de repostería gratis en pdf
El curso de repostería gratis en pdf es un libro gratuito centrado en panadería y pastelería que recoge toda la información para poder desarrollarte en ambas disciplinas, y en ella podrás ver tanto materia prima como maquinas para hacer pasteles y como utilizarlas.
Uno de sus grandes apartados tiene que ver con las Masas en donde te explicarán el uso de cada masa, desde masa quebrada, masa danesa, masa batida, masa de hojaldre, y masa fermentada.
En este apartado aprenderás cuáles son los mejores usos y estilos según estas mas.
Curso gratis de técnicas básicas de pastelería y panadería
Con el curso gratis de técnicas básicas de pastelería y panadería podrás tener a tu disposición más de una veintena de recursos en forma libro en donde aprender técnicas para convertirte en todo un repostero.
Se trata de un repositorio con muchos libros gratis que podrás descargar y consultar.
En los libros verás de todo, desde recetas hasta técnicas pasando a uso de utensilios de concina según el tipo de postre, uso del horno y mucho más sin duda un curso que puedes mirar poco a poco ya que el material aportando es extenso.
Curso online gratis de tartas perfectas
Con el curso online gratis de tartas perfectas aprenderás con videotutoriales todo tipo de técnicas para hacer tartas ricas de muchos sabores.
Se trata de un curso en formato video enfocado a perfiles básicos, por lo que se explica todo pormenorizadamente y de forma útil y sencilla.
Estamos ante un curso en el que podrás ir asimilando todo lo que se diga y ponerlo en práctica al mismo tiempo por lo que de este modo conseguirás llevar a cabo todos tus propósitos culinarios de forma efectiva, y además si te pierdes podrás retomar el video para que de ese modo aprenderlo todo de forma adecuada.
Cursos de fondant gratis
Con los cursos de fondant gratis aprenderás gracias a la masa de azúcar a realizar postres increíbles y decorarlos de forma increíble.
El curso es muy interesante ya que recoge todo lo necesario para aprender a manejarte con la pasta de azúcar o fondant.
Realmente es toda una web con distintos cursos de Fondant ya que hay recetas de todo tipo que puedes aprender y aplicar, además se te enseñará a combinar colores con formas, y darle aspectos increíbles a tus tartas y postres.
Curso gratis de Pastelería y Panadería
Con el curso gratis de Pastelería y Panadería aprenderás a desarrollar distintos tipos de dulces como pudieran ser las galletas, las tartas, las tortas, y mucho más.
Todo ello siguiendo paso a paso los conocimientos e informaciones rescatadas en el curso para que de ese modo te conviertas en todo un experto o experta.
El objetivo del curso es el de aprender paso a paso a realizar pasteles muy ricos, queques increíbles y galletas geniales y crujientes.
El curso es muy interesante sobre todo porque incorpora además un foro en el que podrás exponer tus dudas y tus proyectos gastronómicos.
Clases de repostería y pastelería gratis
Las clases de repostería y pastelería gratis es una formación muy interesante que se compone de 57 unidades didácticas en donde podremos aprender gracias a sus vídeos prácticos a realizar todo tipo de recetas ricas.
Es un curso muy creativo que nos ayudará a plasmar nuestras propias creatividades.
Aprenderemos a realizar todo tipo de pasteles, tartas, magdalenas y mucho más.
Está pensado para todas aquellas personas que están empezando y quieres conocer cómo avanzar y realizar recetas ricas y sorprendentes.
Se mezcla muy bien teoría y práctica razón por la que este curso sea uno de los preferidos por los alumnos.
Curso gratis de repostería y pastelería creativa online
Con el curso gratis de repostería y pastelería creativa online aprenderás todo los conocimientos necesarios sobre el arte en la repostería.
Con el curso aprenderás tanto recetas más clásicas con sabores contundentes pasando por proyectos más innovadores.
El curso tiene el formato de video tutorial y recoge todas las técnicas para que aprendas a hacer tartas y asimiles su elaboración, todo ello explicado paso por paso de forma sencilla para que no te pierdas y puedas convertirte en todo un experto pastelero.
Curso gratis de pastelería y repostería en pdf
El curso gratis de pastelería y repostería en pdf es un curso de más de 200 páginas en donde aprenderás un gran número de recetas.
El curso sigue un orden alfabético desde almíbares pasando por azúcares candi, bavarois de café y mucho más.
Con el curso aprenderás recetas de Bizcocho, de Bollería, de Brioche, de Buñuelos, de churros, de cremas, de Crocant, de Flan, de Gelatina, de Glasa, de hojaldre, de Magdalenas, de melindros, de merengue, de pastas, de praliné, de tartas, de trufa, y de yema.
Curso de repostería decorativa
Con el curso de repostería decorativa podrás disfrutar de 45 clases magistrales de hasta una hora de clase por lección en el que podrás aprender y mejorar tus habilidades de decoración de pasteles, y estimularás tu creatividad a la hora de confeccionar todo tipo de bollos y confitados.
Este curso pretende convertirte en un artista del dulce, desde cupcakes dulces y llamativos hasta pasteles de chocolate, pasando por dulces gastronómicos de muchas regiones de todo el planeta.
Con este curso online de repostería podrás aprender a decorar cookies, elaborar tiramisú, buñuelos de todo tipo todo ello desde el prisma de la decoración como punto fuerte en la elaboración de postres para el mundo de la repostería y la pastelería.
Curso básico de repostería
Con el curso básico de repostería podrás disfrutar gratuitamente de más de 21 lecciones sobre el noble arte de la pastelería, se trata de un curso online en donde te harán una introducción sobre la repostería y te enseñarán todo el apéndice dulcero que cubre este oficio.
Te explicarán seleccionar las mejores harinas dependiendo del postre a realizar.
Te convertirás en un experto en cremas dulces, utilización de almíbares, tortas y bizcochos y uso de las masas para todo tipo de bollería.
Además podrás aprender a realizar variaciones para pasta brisee, utilización óptima de pasteles con mermelada, uso de jalea y compota y además hay un grupo de unidades didácticas enfocadas a postres venezolanos, en donde destacan los buñuelos de yuca, el quesillo con ciruelas pasas, el licor de ponsigue, el carato de guanábana, etc. Sin duda un curso que no te puedes perder.
Recetas reposteras gratis paso a paso
Si lo que a ti te gusta son las recetas de toda la vida, las recetas reposteras gratis paso a paso del heraldo no te las puedes perder.
Podrás encontrar recetas de bollería y pastelería de todo tipo. Desde la famosa coca de San Juan, hasta tarta de galletas.
Lo bueno de estos pasteles es que están enfocados a la tradición gastronómica de Aragón por lo que podrás disfrutar de todo tipo de pasteles de esta maravillosa zona.
Cada una de las recetas presentadas en estos totorales gratis de repostería están realizados por pasteleros reconocidos en Aragón, por lo que cada receta realizada supondrá una garantía de éxito para ti como alumno de este curso.
Curso gratis para ser repostero
Este curso gratis para ser repostero es uno de los más interesantes con los que contamos si eres un pastelero con un nivel intermedio ya que este curso está pensado para ellos.
Es decir, que si ya estás trabajando como repostero este curso te permitirá mejorar tus dotes.
Este curso está pensado para aprender las técnicas de pastelería más avanzadas, en él aprenderás temas como la elaboración y decoración, pasando por las fases de presentación, en definitiva aprenderás Elaboración y Decoración conocerá los aspectos fundamentales sobre la repostería, aprendiendo a realizar trabajos inmejorables y de gran calidad.
Curso gratis de preparación de tarta de Kit-Kat
Si eres un fanático de la repostería y de los kit-kat, no te puedes perder este curso gratis de preparación de tarta de Kit-Kat.
En él te enseñará las mejores técnicas para preparar esta deliciosa idea creativa.
En este tutoría online te enseñarán a decorar y elaborar una tarta con base de Kit Kat desde el comienzo, es decir desde cero, por lo que no será necesario que tengas un conocimiento previo.
Este curso es ideal en caso de que te encante el chocolate y tengas que preparar una tarta de cumpleaños, o una tarta en una ocasión en el que invites a comensales.
Curso de pastelería y repostería gratis
El curso de pastelería y repostería gratis es un curso para todas las personas amantes del dulce y se centra en mostrar conceptos que van desde los más básicos hasta recetas muy elaboradas y sobre todo con muchas recetas básicas pero con las que quedarás muy bien.
El curso se va actualizando con frecuencia por lo que tendrás a tu disposición un numero enorme de recetas que podrás ir descubriendo y practicando a tu ritmo.
Sin duda un curso de gran calidad sobre todo por la cantidad de recetas que aprenderás con elementos como el azúcar, la mantequlla, las féculas, los frutos secos, levadoras, leches y mucho más.
Curso de repostería gratis
El curso de repostería gratis está pensado para gente amante de la repostería, los pasteles y el dulce que quieran sumergirse en este maravilloso mundo, lo interesante es que estamos ante una gran cantidad de minicursos, y son minicursos porque están concentrados por receta, por lo que podrás aprender de forma rápida e ir seleccionando las recetas que más te interesen
Es un curso muy interesante porque al tratarse cursos muy específicos y cortos está pensado para toda esa gente que tiene poco tiempo pero que le gusta aprender.
Sin duda un curso muy ágil, ameno y de gran calidad que no te deberías perder.
Curso repostería gratis
El Curso repostería gratis está dirigido a la gente dedicada a la hostelería, y que quieran obtener nuevos conocimientos relacionados con técnicas culinarias relacionadas con los postres elementales y la repostería.
El curso cuenta con siete unidades didácticas en donde aprenderás entre otras cosas a usar la maquinaria, la batería, el utillaje y las herramientas propias de repostería, el uso de materias primas y las preparaciones básicas, entre otros contenidos.
Con todo ello aprenderás a analizar, y poner a punto tus elaboraciones para convertirlas en auténticos platos sobre todo a las unidades didácticas asociadas a las distintas técnicas de cocinado para elaborar preparaciones, regeneración de cada producto utilizado en repostería, y presentaciones y decoraciones en los postres elementales.
Curso gratis de pastelería y repostería
El curso gratis de pastelería y repostería se realiza de forma presencial en Buenos Aires gracias a un acuerdo con el Ministerio de trabajo.
El curso permite el aprender un oficio y que la gente pueda reinsertarse laboralmente, sin duda es un curso que hace una labor social encomiable y si eres de allí no te lo debes perder.
A esto hay que sumarle que el curso es de altísima calidad con muy buenos profesores ya que se trata de una escuela de pastelería cualificada, conocida por su gran calidad en la formación.
Sin duda una gran propuesta para fortalecer las habilidades de los cocineros desocupados y encontrar un empleo.
Curso gratis de repostería
Con el curso gratis de repostería aprenderás a hacer tartas tradicionales de forma sencilla, práctica y fácil. Es un curso para todos los públicos en el que aprenderás a hacer todo tipo de tartas originales pero sin su toque tradicional.
El curso se divide en vídeos que podrás poner en práctica al mismo tiempo que los estás viendo, sin duda un curso muy interesante centrado en las tartas, un curso que no te deberías perder si quieres aprender a hacer tartas ricas de todos los gustos y sabores.
Curso gratis de Reposteria en pdf
El curso gratis de Reposteria en pdf aprenderás todo lo necesario sobre repostería en un sentido más industrial alcanzando así una visión distinta a los cursos habituales, ya que el curso verás todo tipo herramientas que se usan en el oficio incluido maquinaria industrial y materias primas.
Además con el curso serás capaz de aprender sobre funciones de ciertos alimentos y también aprenderás a llevar a cabo prepizzas, empanadas y pasteles de todo tipo.
Es un curso muy interesante ya que aunque es teórico es senillo seguirle el hilo y serás capaz una vez que lo concluyas de poder realizar una gran cantidad de pasteles, y tartas.
Cursos gratis de reposteria por Internet
Los cursos gratis de reposteria por Internet son cada vez más frecuentes, de hecho puedes encontrar de todo.
En el enlace que te hemos enviado podrás encontrar hasta 214 cursos en donde podrás realizar todo tipo de postres y tartas.
Con estos cursos podrás aprender desde realizar mangas pasteleras, hasta realizar todo tipo de cupcakes, brazos de gitano de chocolate y trufa, realizar canastas de chocolate, pasteles de frozen, pasteles de Barbie, y realizar todo tipo de figurillas apetitosas y dulces.
Curso de pastelería y repostería gratis avanzado
El curso de pastelería y repostería gratis avanzado es un curso compuesto por 24 unidades didácticas en formato vídeo.
Es un curso muy práctico en donde aprenderemos todo tipo de recetas para sorprender a nuestros comensales.
Las recetas que aprenderás utilizan muy distintas técnicas.
Con el curso aprenderemos entre otras cosas a realizar cremas, chantilly, Whipped Cream, cremas de mantequilla, minis Donas Caseras, y todo tipo de pasteles y repostería.
En el curso encontrarás recursos y consejos de todo tipo que no te puedes perder.
Curso gratis de pastelería completo
El curso gratis de pastelería completo es un curso en donde aprenderás tips de decoración en pasteles además de que aprenderás a usar todo tipo de accesorios y materiales para que esos pasteles te salgan súper ricos. Aprenderás a armar pasteles, a pintarlos con fondant e incluso con pasta de azúcar, a hacer pasteles de chocolate con crema y queso, y mucho más.,
Está pensado para todas las personas que tengan conocimientos básicos en cuanto a pastelería, decoración y repostería y que quieran aprender y tener una buena base para poder desarrollarse en este genial arte de la cocina de dulce. Una vez completes el curso serás capaz de decorar todo tipo de pasteles, postres y tartas.
Curso gratis de Pastelería y Panadería
El curso gratis de Pastelería y Panadería es un curso pensado para todas aquellas personas que quieras aprender a hacer pasteles, y todo tipo de bollería dulce. El curso es muy interesante sobre todo porque aporta conocimientos teóricos y luego permite plasmarlos de forma práctica.
En el curso te enseñarán todo sobre los Queques, las Galletas, los Pies, las delicias de Chocolate, las tartaletas, las tortas además de todo tipo de postres que permitan la decoración con mezclas de chocolates y mezclas de colores.
Curso gratis de pastelería en vídeo
El curso gratis de pastelería en vídeo consta de una gran cantidad de videos en forma de repositorio que nos ayudará a realizar todo tipo de postres usando una gran cantidad de técnicas para que de ese modo puedas aprender mucho sobre este tema.
El curso es muy interesante porque son videos cortos que van muy al grano, son muy prácticos por lo que podrás ponerlos en valor al mismo tiempo que estés viéndolos y de ese modo conseguir hacer tus propias creaciones paso a paso y sin perderte.
Curso gratis de Técnicas básicas para preparar postres
El curso gratis de Técnicas básicas para preparar postres es un curso muy interesante que recoge toda la información necesaria para que puedas aprender todas las técnicas que se pueden usar para poder realizar postres, pasteles y tartas de todo tipo.
El curso está pensado para todo el mundo, ya tengas un nivel básico o avanzado, es muy interesante porque aunque recoge mucha información teórica, al mismo tiempo aporta mucho valor a nivel práctico con ejercicios que podrás desarrollar para poder cimentar las nociones sobre postres que vayas aprendiendo.
Curso de pastelería y repostería online gratis
El curso de pastelería y repostería online gratis es un curso muy interesante que recoge mucha información sobre la pastelería desde el uso de la manteca de cacao, la harina en la repostería, pastelería y panadería, las féculas, tipos de azúcar uso de mantequilla, de cacao y de levaduras y mucho más.
Además el curso recoge mucha información sobre el uso de las levaduras, los frutos secos, los huevos y mucho más. Todo ello para que puedas desarrollar una gran cantidad de postres extraordinarios que hacer y de los que poder compartir en fiestas con amigos y familiares e incluso en tu día a día.
Curso de pastelería en pdf
Con el curso de pastelería en pdf aprenderás todo lo necesario para convertirte en todo un experto en la elaboración de tartas y pastales de todo tipo. Es un curso teórico pero al mismo tiempo muy necesario porque nos ayuda a asentar las bases para después cocinar adecuadamente.
Está pensado para perfiles principiantes pero al mismo tiempo está confeccionado para que no te pierdas por el camino y seas capaz de elaborar tus propias creaciones y creatividades culinarias de forma que sean todo un éxito para ti y tus comensales.
Clases gratis de pastelería
Las clases gratis de pastelería son un conjunto de 48 unidades didácticas en donde aprenderemos a través de vídeos muy prácticos cómo utilizar el polvo para hornear en tu ciudad, recetas de fondant, crear la tarta red velvet, todo sobre el horneado, todo sobre el uso del huevo en repostería, etc.
Estamos ante un curso en el que aprenderemos a crear pan de esponja, todo sobre las harinas, todo sobre el polvo para hornear, y mucho más. En definitiva todo tipo de trucos y consejos para realizar pasteles increíbles, y para poner en práctica todas tus creatividades culinarias de forma eficaz.
Cursos de fondant gratis
Los cursos de fondant gratis son una grandísima oportunidad para todas aquellas personas interesadas en aprender a realizar riquísimas creatividades dulces utilizando este material y lo mejor de todo es que podremos profesionalizarnos sin tener que gastar dinero por ello.
Y es que el fondant es un tipo de pasta que se parece a la plastilina pero al contario de ésta, sí es comestible, por lo que se usa mucho para recubrir pasteles, darles formas y hacerlos más atractivos a los ojos. Sus posibilidades son altísimas ya que podemos moldear como queramos.
En su mayoría de veces se relaciona con las decoraciones en el sector repostero. Esto permite que podamos realizar todo tipo de elementos artísticos y aplicarlos a nuestros pasteles y tartas, mejorándolos mucho y consiguiendo auténticas obras de arte tanto para el paladar como para la vista.
Cada ves son más las personas que quieren aprender a realizar pasteles y tartas con la combinación del uso del fondant, razón por la que muchos y muchas buscan formación al respecto. Si este es tu caso presta atención porque a continuación te traemos un catálogo de cursos de fondant gratis que te encantarán.
Curso de fondant gratis nivel básico
El curso de fondant gratis nivel básico es una formación compuesta por 22 unidades didácticas en formato video en donde aprenderemos de manera muy práctica todo sobre este tipo de material y técnica para mejorar nuestros pasteles y repostería de todo tipo.
En el curso veremos recetas del fondant de nubes, cómo hacer almíbar, Fondant de chocolate, cómo hacer azúcar de colores, cómo conservar la masa de cupcakes, bizcocho cebra o marmolado, tarta de fondant fácil para San Valentín, y mucho más. En conclusión, un curso muy interesante que nos ayudará a mejorar nuestra técnica.
Curso de fondant gratis paso a paso
El curso de fondant gratis paso a paso es un conjunto formativo que se compone de quince unidades didácticas en donde veremos todo tipo de recetas para fondant. Se trata de un curso muy práctico en formato vídeo muy interesante que no te vas a poder perder y que te va a encantar.
Además, en el curso veremos:
- cómo pintar fondant negro o de colores oscuros,
- hacer Fondant de marshmallows súper sencillo, cómo hacer Fondant Extendido,
- realizar fondant de chocolate, cómo realizar pasta para hacer flores de azúcar,
- crear fondant profesional, cómo realizar fondant americano, cómo pintar fondant, etc.
Curso de fondant gratis completo
El curso de fondant gratis completo es una formación que se compone de 33 unidades didácticas.
Además, en ellas aprenderemos a:
- realizar todo tipo de figuras en este material
- asociarlos a nuestras decoraciones para pasteles y tartas de todo tipo,
- y darles un toque personal.
Asimismo, en el curso aprenderemos a:
- realizar una ovejita paso a paso, besitos, nubes, marshmallows,
- curso de pastel de fondant paso a paso, uso de chocolate MMF,
- montaje de una tarta de fondant de varios pisos,
- modelado en fondant de Velita de cumpleaños,
- modelar figuras de novios de azúcar y hacer tarta de bodas, etc.
Curso de fondant gratis paso a paso
El curso de fondant gratis paso a paso es una formación que se compone de siete unidades didácticas en donde podremos aprender de manera práctica todo sobre esta técnica. Es un curso en formato vídeo que explica la técnica paso a paso para que podamos aplicar lo aprendido desde el primer momento.
Además, en el curso aprenderemos todo sobre:
- moldeado de lirios de agua con fondant, rosas en fondant para decorar cupcakes o tartas,
- hacer mini rosas de fondant para decorar,
- y también todo tipo de creatividades para San Valentín.
En conclusión, sin duda una formación muy interesante que no debemos dejar escapar.
Curso gratis de fondant todos los niveles
El curso gratis de fondant todos los niveles es una formación compuesta por once lecciones en formato vídeo en donde aprenderemos todo tipo de trucos, claves y consejos para aprender de manera eficaz todo sobre el fondant y su aplicación en tartas, y todo tipo de pasteles.
Además, en este curso de fondant veremos:
- cómo modelar en fondant la cara de un adulto, cómo hacer un lazo de fondant o masa elástica,
- realizar moños y lazos en fondant, cómo hacer figuritas de fondant,
- y en concreto bebés con un conejito, perritos con fondant, una princesa, un elefante, etc.
Cursos gratis de decoración de tartas
Los cursos gratis de decoración de tartas son una grandísima opción si eres una de esas personas que les encanta hacer tartas con estilo, creativas, ricas y de todos los tamaños y clases. Y es que si quieres darle a tus tartas un toque especial y personal pero no sabes o tienes poco tiempo puedes aprender muchísimos trucos gracias a todos estos cursos que te proponemos.
Al final es cuestión de tener las herramientas formativas necesarias para ello, poder contar todo tipo de ideas imaginativas que abarquen todas las edades y gustos y hacer verdaderas maravillas gastronómicas. Al final se trata de darle textura, brillo y color con un toque personal, ya que de este modo saldremos de las ideas clásicas y aburridas de hacer tartas.
Aquí podrás ver a lo largo de este artículo unos cursos muy interesantes en el que podrás aprender de forma sencilla a hacer pasteles divertidos, delicados, y preciosos por no hablar de exquisitos para que quedes superbién ya sea una fiesta de cumpleaños o celebración con amigos o familia.
Estos cursos gratuitos se centran en pasteles y tartas, para que puedas hacer tus tartas y pasteles perfectos y además se centran en las nuevas tendencias de decoración para que estés a la última tanto en diseño como en sabores y gustos.
Curso gratis de decoración de tartas en fondant
El curso gratis de decoración de tartas en fondant en un curso en formato vídeo en donde aprenderás las últimas tendencias en decoración a base de fondant. Es un curso para todo el mundo, en el que ilustra muy bien y de forma muy práctica cómo decorar con estilo. Un curso en el que podrás aprender desde el primer momento ya que es muy prácticos.
Si quieres hacer tus propios diseños de forma exitosa y sin perder tiempo en cuanto a aprendizaje, este es sin duda uno de los cursos más interesantes. A esto hay que sumarle que la formación impartida es muy clara y sencilla pensada para que no puedas perderte aunque tu nivel sea básico.
Curso Gratis de tartas perfectas
El curso Gratis de tartas perfectas es un curso que consta de muchas clases que van desde los primeros pasos hasta realización de ejercicios complejos como el estirado y el desarrollo de las cubiertas. Es un curso muy práctico sobre todo porque está en vídeo y esto nos ayuda a realizar nuestros proyectos al mismo tiempo que vemos el videotutorial.
De este modo conseguimos no perdernos y además nos servirá para poder formarnos de forma práctica sin que por ello no consigamos avances, es más, supone lo contrario ya que el curso va a lo realmente importante, las tartas y su decoración, por lo que aprender está garantizado.
Curso gratis de decoración de tartas fondant desde cero y paso a paso
El curso gratis de decoración de tartas fondant desde cero y paso a paso es:
toda una web que recoge los elementos claves para poder decorar tartas.
Es una web que cuenta con muchísimos recursos y de la que podrás aprender todo tipo de técnicas.
Si quieres tener conocimientos amplios sobre:
- decoración de tartas, desde materia prima, hasta colores,
- pasando por uso de maquinas para la decoración, etc.
Este es tu mejor opción ya que estamos ante un curso que profundiza mucho en todos estos elementos.
Curso de fondant gratis
Con el curso de fondant gratis se centra en esta genial masa de azúcar con la que poder realizar diseños increíbles en cuanto a decoración se refiere.
El curso se centra en los elementos, desde las figuras, hasta el uso correcto de colores.
Se trata de un curso pensado para todo el mundo ya que recoge todos los niveles de dificultad.
Y si eres una persona con conocimientos básicos no te preocupes porque podrás:
- aprender desde cero hasta poder realizar los ejercicios más complejos en cuanto a la decoración de tartas se refiere.
Clases gratis de decoración de tartas
Las clases gratis de decoración de tartas son un conjunto formativo en donde podremos aprender de manera adecuada:
- todo lo necesario sobre este campo
- y por supuesto nos va a permitir a realizar todo tipo de decoraciones
- que dejarán a todos nuestros comensales alucinados.
Es un curso muy bien explicado, pensado para todo el mundo independientemente de que tengamos nociones previas o no.
Sin duda se trata de un curso en formato vídeo muy interesante que nos va a permitir:
- practicar y tener nociones de conjunto sobre el desarrollo decorativo en pasteles y tartas.
Curso gratis de decoración de tartas en pdf
Con el curso gratis de decoración de tartas en pdf podrás aprender todo lo necesario para hacer pasteles y tartas de todo tipo.
El curso recoge también formación sobre la decoración, cuál es el mejor uso que se le puede hacer a los colores, etc.
Es un curso pensado para todo aquel que quiera iniciarse en el mundo de la gastronomía del dulce.
Aunque es un curso teórico recoge también muchas recetas que puedes hacer.
Por lo tanto también tiene una parte práctica que nos ayudará a asentar las bases de nuestros conocimientos.
Curso gratis de decoracion de tartas avanzado
El curso gratis de decoracion de tartas avanzado es un curso compuesto de doce clases en donde podremos aprender:
- todo sobre la crema, usar las boquillas ya sean estas redondas o de punto,
- usar los puntos de estrella, hacer crema chantilly,
- hacer pastel de tres leches, y mucho más.
En el curso aprenderemos también a preparar Cakes y mucho más.
Sobre todo hace hincapié a todos los tipos de las boquillas para la decoración de todo tipo de tartas.
Sin duda, un curso que no debe pasarte desapercibido y con el que aprenderás a hacer muchos pasteles y tartas.
Curso gratis de pastelería paso a paso
El curso gratis de pastelería paso a paso es un curso muy completo en formato vídeo que no nos podemos perder. Se trata de 214 lecciones muy practicas en donde aprenderemos todo lo necesario para convertirnos en auténticos expertos creando pasteles y tartas de todo tipo.
Con este curso aprenderemos a crear mangas y boquillas, panqueques, creación de tiramisú, budín, creación de frosting, chocolates ganache, hacer pasteles en forma de cebra, y en definitiva todo tipo de turcos y consejos en donde podremos mejorar nuestras técnicas gastronómicas.
Aprender con los cursos de pasteleria y reposteria gratis
Los cursos gratis de pastelería se están imponiendo y no es de extrañar ya que cada vez son más las personas que se están interesando por crear pasteles de todo tipo, estilos, formas, colores. Afortunadamente hay cada vez más oportunidades para poder aprender, y más gente que comparte sus conocimientos para que todo el mundo pueda aprender.
La profesión de pastelero supone la especialización dentro de las cocinas que se dedican a realizar labores de repostero. En las organizaciones de las cocinas de algunos restaurantes se encargan de de elaborar todo tipo de masas reposteras y de postres. También se asocia mucho a los panaderos.
Es importante resaltar que las labores del pastelero pueden iniciarse incluso cuando las comidas o cenas hayan ya comenzado. Los emplatados de los postres se encargan en ocasiones al conocido como el garde manger. Entre sus funciones se encuentran la de la elección de los vinos en los postres asesorando los que mejor puedan encajar de forma adecuada.
Así pues si estás pensando en formarte como pastelero estás de enhorabuena ya que hay una gran cantidad de cursos gratuitos de pastelería que vas a poder hacer y de los que vas a poder aprender todo tipo de técnicas, estilos y decoración que seguro te van a encantar.
Aprender gracias a los cursos de pasteleria y reposteria gratis
En la actualidad aprender pastelería y repostería no es un imposible sobre todo porque cada vez hay:
- más cursos gratuitos en este sentido de grandísima calidad
- que te puede ayudar a formarte en esta disciplina de forma solvente y adecuada.
Es importante que sepas que existen reposteros conocidos mundialmente por su éxito culinario.
Y que ese éxito no fue fortuito sino que detrás hubo años de estudio y experimentación.
Ten en cuenta que la pastelería y la repostería abarcan muchos temas:
- algunos de los cuales no son nada fácil como por ejemplo realizar pasteles con distintas capas.
Claves sobre los cursos de pasteleria y reposteria gratis
En este sentido por ejemplo las porciones de tartas de chocolate por capa supone:
- tener un pastel con varias capas preparado con uso de varios tipos de bizcochos de tamaño delgados
- que después se superpone formando las capas, ya sea con frutas o cremas.
Una vez que la tarta está hecha se suele cubrir con algún tipo de crema o también se decora.
Además suele servirse y en consecuencia cortarse como si no existiera la separación entre las capas.
A veces se le agregan ingredientes de modo que se separa cada capa antes de meter en el horno el pastel.
En otras ocasiones sin embargo se corta un trozo grande de manera horizontal.
Con ello se para crear las capas con el objetivo de introducir crema o fruta entre ellas.
Muchas veces las capas se pueden separar por columnas, esto suele ser muy habitual en:
- los pasteles de boda,
- o cuando las capas tiene un diámetro destino se le suele llamar capa a cada piso
- y en este caso se suele comer por separado.
De hecho las tartas decoradas con chocolate suele hacerse de ese modo o al estilo de hojas y rosas comestibles.
Esto suele hacerse cuando se terminan de hornear los pasteles.
Y suelen ir decorados con distintas cubiertas de azúcar o de crema y con elementos que permitan:
- mayor sabor y mejor diseño.
Para los diseños suele ser muy habitual el uso de nueces, frutas, chispas de chocolate, etc,
Conseguir los mejores sabores para tus postres
Entre las cubiertas más notorias destacan:
- el uso de los betunes de mantequilla, las cremas batidas,
- las cremas chantilly, las coberturas de chocolate,
- los betunes con quesos en formato crema y las pastas de azúcar (fondant).
Para la decoración, todos estos elementos son esenciales, ya que en base a ellos se puede dar la decoración.
Respecto al tipo de crema, de betún o de glaseado, estos se suelen:
- realizar con materias grasas y azúcares,
- aunque esto dependiendo del sabor, textura, y color que precisemos.
Algunos ejemplos de materias gasas son:
- las mantequillas, los quesos de crema, las mantecas vegetales, el chocolate, etc.
Si te gustan los dulces y la cocina no te puedes perder los Cursos de pasteleria y reposteria gratis que te taremos. pic.twitter.com/ElH48IzTbP
— De cursos gratis (@de_cursosgratis) 20 de septiembre de 2017
Los tipos de azúcares que se suelen usar en gran parte de los casos tienen que ver con:
- los azúcares glass, es decir azúcares normales molidos hasta que éstos se quedan finos
- y así conseguir una ausencia de granulosidad ya que el glass es espolvoreado.
Por otra parte para conseguir el sabor se suelen utilizar:
- la vainilla, la cocoa, la fruta, el saborizante artificial y los licores.
Los colores por su parte se pueden agregar con el uso de los mismos ingredientes que componen los pasteles o con agregados artificiales.
Tipos de cubiertas para tus postres
Para aplicar estos tipos de cubiertas a los pasteles confeccionados lo normal es utilizar espátulas, que a su vez pueden tener forma de L o pueden tener forma recta.
Además pueden tener distintos espesores y tamaños ayudando así a la mejor decoración.
Por otra parte, para llevar a cabo los detalles más pequeños se suelen aplicar equipos especiales como:
- mangas pasteleras con boquilla especial,
- y también se usan colores para dibujar palabras concretas,
- como felicidades, dibujar personajes famosos, dibujos animados, etc.
El tema de la decoración está muy en auge y esto ha ido en aumento gracias a:
- su proliferación a finales de siglo ya que fue el momento de mayor esplendor de decoración
- y venta de productos para decoración de pasteles en donde XX
- se hicieron disponibles al público nuevos productos para la decoración de pasteles.
Estos incluyen el esparcidor especial de chispa de chocolate y métodos para transferir imágenes impresas a los pasteles.
Los adornos en los postres
En ocasiones se le suele agregar algún tipo de adorno pre-hecho a los pasteles como figuras o números comestibles.
También se usan mucho las hojas de chocolate que se pueden colocar donde quieras.
También es muy interesante el uso de los fondants, que se han convertido en una de las alternativas más interesante de decoración de pastel.
Se trata de pastas laminadas hechas a base de agua y azúcares.
El fondant se puede moldear totalmente y con él se pueden crear todo tipo de figuras, ya sean en forma de flores, o cualquier otro tipo de objeto que se te ocurra.
Para poder hacer fondant existe distintas recetas y distintos sabores.
Pero lo que sí es cierto es que para poder hacerlo se necesita:
- de cierta paciencia y dedicarle un buen tiempo ya que es esencial para que se pueda secar de forma adecuada
- y en consecuencia y gracias a este secado poder moldear eficientemente.
La pastelería y repostería como negocio
Es importante también destacar que la pastelería como negocio es algo muy habitual.
Por lo que al final la creatividad y el sabor es una de las grandes bazas para diferenciarte del resto.
Cuando la pastelería vende todo tipo de tartas también se le conoce como confitería.
Además en muchas ocasiones también vender pan y otro tipo de bollería y se les denomina panadería.
Lo cierto es que la pastelería a menudo se especializa pasteles de bodas, de cumpleaños o de santos.
Además pueden recibir encargos concretos en jornadas, hoteles, convenciones.
Aprender a hacer pasteles
Aprender a hacer pasteles se está imponiendo como:
- una gran forma de pasar el rato y hacer platos súper interesantes,
- ricos y divertidos.
De todos modos esto no es algo de ahora sino que viene de lejos.
De hecho antiguamente, cuando todavía el azúcar no se conocía pero la miel sí:
- se utilizaba ésta para las preparaciones de los dulces de la época.
En tiempos por ejemplo de Jesús, el panadero era a la vez pastelero y utilizaba:
- la miel de las abejas como el ingrediente principal de cada una de sus recetas
- en combinación de los distintos frutos secos.
Así, en el Corán y en la Biblia existen numerosos pasajes sobre:
- frutos secos y miel que cuando se combinan de forma adecuada crean un gran número de postres.
La confitería
En el desarrollo de la confitería y de la pastelería en el mundo se pensó que:
- la caña de azúcar procedía principalmente de la India,
- pero es muy probablemente que realmente provenga de Nueva Guinea,
- en dónde hace cerca de 8000 años se utilizaba ya como planta para adornar los jardines.
También se cortaban y se masticaban por tener un sabor bastante agradable.
Desde allí se acabó extendiendo su consumo y su cultivo por distintas islas del Pacífico sur, llegando hasta la India.
Allí en el 10 siglos antes del inicio del cristianismo comenzó a cultivarse.
Se obtuvo a partir de ella un tipo de miel de caña que acabó sustituyendo a la miel como elemento elaborador de dulces.
La confitería en la época antigua
Los griegos y romanos conocían ya el azúcar cristalizado y generalmente lo solían emplear mucho, tanto en comidas como en bebidas.
Pero fueron los persas, en el año 500 a.C, cuando:
- pusieron en práctica algunos métodos para poder obtener el azúcar en su estado sólido.
El pueblo árabe también extendió su cultivo por toda la parte de la ribera del mediterráneo.
Y ya en el siglo X d.C comenzaron a aparecer las refinerías en la civilización egipcia.
En el mundo árabe se hizo muy popular el dulce de azúcar con fruto seco.
Y a los azúcares como tal, los consideraban una especie de golosina muy exquisita.
Al mismo tiempo poseía propiedades curativas.
De América con Cortés, Colón, y Pizarro, las cañas de azúcar se introdujeron en países como Cuba, o Brasil entre otros, desarrollando así unos cultivos de manera muy vertiginosa, de modo que, tan solo 100 años America supero al resto de continentes en la producción de los azúcares.
Temas de los cursos de pastelera y reposteria gratis
Otro tema muy interesante fue el cacao, que se introdujo en Europa incrementando así los consumos de azúcar por su combinación perfecta al unirlos extendiéndose muy rápido por las cortes de toda Europa.
Aunque las producciones de dulces y de pasteles se venían haciendo en líneas generales en países europeos en un sentido familiar, desde la Edad Media, estudios confirman que los orígenes de las pastelerías y confiterías surgieron desde las tiendas de farmacias.
Otro tema muy interesante son las tartas que tienen este nombre gracias a España ya que se le llama así en este país ya que representa los pasteles dulces que tienen un tamaño concreto ya sea este de hojaldre o de bizcocho.
Por otra parte en la gran parte de países latinos se les conocen como tortas menos en El Salvador y México donde las tortas son unos sándwiches salados.
Los pasteles en el mundo
En Colombia, se les llaman ponqués, pasteles o tortas, en Ecuador prevaleció el nombre de pastel y al helado rellenos se le conoce como torta, y en Panamá se le conoce con el nombre de dulce.
La RAE define los pasteles como Masas de harina y de manteca, cocidas al horno, en donde generalmente se envuelven cremas y dulces, y a veces también carnes, pescados o fruta.
Estas descripciones coinciden con las que aparecen en algún libro viejo de cocina de España, como pudiera ser el libro de cocina de Hernández de Maceras, publicado en 1607.
En este tipo de libros los pasteles se aplican solo a aquellos que tienen las masas de hojaldre, con rellenos salados o dulces; si estos pasteles son de otro modo se les llaman empanadas.
Según sea su tamaño, se distinguen entre los pequeños (pastelillos) individuales (pasteles) y para más de una persona (pastelón); todavía se suelen utilizar estas denominaciones en pastelerías antiguas de España.
Claves sobre los cursos de pastelera y reposteria gratis
En la actualidad, los pasteles se ha extendido a muchas elaboraciones distintas pero en general se entienden como dulces que se elaboran a base de distintas masas.
Si bien es cierto que los dulces se conocen y se elaboran desde la antigüedad con miel y almendras, en Francia por ejemplo se usa el concepto de pâtisserie, nombre proveniente de pâte, pastas, para el establecimiento de fabricación de dulce, que en los años de la ilustración, debido a los gremios, se separaron del gremio de panaderos, prohibiéndoles a estos usar el azúcar, la mantequilla y el huevo como ingredientes.
En España por ejemplo es diferente, en este sentido la repostería se considera el arte de preparar dulce, así como también se le considera a la industria en la que se prepara, es decir, mientras que las pastelerías serían las industrias que, además de dulces, preparan también alimento salado.
Así se dice pues que la repostería, es una de las ramas de la pastelería.
De la confusión entre el concepto español y el francés ha nacido la confusión de concebir el pastel como una cosa dulce y no salada.
Los pasteles en nuestro día a día
Así pues una vez hecha una pequeña introducción de la historia de la pastelería y los pasteles podemos confirmar que los pasteles están en nuestras vidas desde hace muchísimos años y por tanto forma parte de nuestra historia.
Cada vez están surgiendo nuevas formas de hacer pasteles con nuevas técnicas todas ellas impresionantes por lo que es normal que la gente quiera aprender a hacerla, adaptarlas a sus creatividades y mucho más.
Afortunadamente y como hemos podido comprobar a lo largo de este artículo existen una gran cantidad de cursos gratis de pastelería de los que nos podemos beneficiar para aprender todo tipo de cosas en torno al pastel: uso de colores, combinación de sabores y mucho más.
Conseguir los mejores sabores para tus postres
Como habrás podido comprobar realizar pasteles y repostería no es fácil pero tampoco imposible.
Afortunadamente hay muchos cursos de pasteleria y reposteria gratis que puedes realizar.
Se trata de cursos de pastelería gratis en donde serás capaz de aprender todo tipo de trucos y consejos.
La pastelería es algo muy agradable y muy rico al mismo tiempo.
Y si eres uno de los apasionados estos cursos pueden serte de gran utilidad si lo que quieres es:
- poder mejorar tus pasteles y tartas
- ya sea para reuniones familiares o sociales
- o si a nivel profesional estás pensando en desarrollar un negocio sobre pasteles.
Sí quieres aprender repostería, lo mejor que puedes hacer es realizar:
- alguno de los cursos gratis de pastelería que hay actualmente.
Si realizas estos estudios te enseñarán a crear y elaborar todo tipo de postres ya sean éstos:
- parte de tu cocina creativa
- o elaborada en base a alguna receta tradicional modificada para que hagas un pastel súper bueno.
Seguramente utilices parte de tu tiempo de formación practicando con los pasteles más típicos, es decir, aquellos que suelen pedir los clientes con mayor asiduidad.
Beneficios sobre los cursos de pastelería y repostería gratis
En el momento obtengas una mayor experiencia, lo lógico será que te formes como chef pastelero, para que a futuro puedas llevar y liderar por ti mismo la sección de pastelería y repostería de una cocina, incluso podrás tener la oportunidad gracias a tu expertise de abrir tu propio negocio pastelero.
Si realizas alguno de los cursos de repostería gratis que te traemos puedes obtener un montón de beneficios.
El principal, abrirte en un mercado muy interesante y hacer carrera de pastelería, para ello es interesante comenzar con pequeños talleres y cursos especializados en la materia.
El principal beneficio de optar por la pastelería como carrera, es que tu formación inicial puede constar de cursos y talleres especializados.
Lo cierto es que no hay tanta gente como se cree que se haya formado en repostería por lo que todavía queda nicho para poder encontrar trabajo rápidamente al respecto.
La formación en pasteles y postres
Si le dedicas esfuerzo, constancia e ilusión vas a poder convertirte en un gran repostero chef
Y aunque lo cierto es que ser chef supone una gran responsabilidad también:
- ganarás más dinero, estarás mejor considerado dentro de tu profesión y obtendrás una gran reputación.
Formarse en repostería te brindará una formación global y una cultura en gastronomía que te enriquecerá en todos los niveles de tu vida, no solo a nivel profesional.
Estamos ante una profesión muy dinámica.
Cada vez son más las personas que están interesados en este dulce arte.
Y de hecho dentro de las carreras de cocina, una de las más destacadas es la de repostero
En la actualidad, existe un creciente interés en emprender carreras en el área de la gastronomía.
Dentro de ésa área, se destaca por sí misma la carrera u oficio del repostero.
La repostería es la rama gastronómica enfocada a la elaboración de todo tipo de postres y dulces como pasteles, bollería, chocolates, etc.
Por tanto es el arte en la confección de los alimentos dulces.
Convertirse en maestro pastelero
Si lo que quieres es convertirte en maestro pastelero lo más importante es:
- estudiar mucho, prácticas y experimentar,
- al final tu trayectoria será la que te dé ese valioso título de maestro,
- este título te dará un enorme prestigio y seguro que no te faltará trabajo.
Para iniciarte en este fascinante campo es preciso estudiar:
- a los mejores chefs de los mejores hoteles y restaurantes, empaparte de sus técnicas.
También es muy interesante que valores todos los cursos de repostería que se pongan a tu disposición.
Y compruebes las unidades didácticas en repostería, los planes de estudio, etc.,
También que selecciones el que mejor se amolde a ti y a tus necesidades.
Además, estamos ante una profesión en constante evolución.
Por lo que es esencial que te recicles constantemente y sigas experimentado.
Convertirse en un gran repostero no es tarea fácil, por lo que si quieres destacar lo que necesitas es:
- tener vocación y amor por la cocina.
Debes ser una persona con pasión por el buen gusto las artes culinarias.
Convertirse en experto repostero
Si te conviertes en un experto pastelero podrás crear tu propio negocio.
Son cada vez más los negocios ligados a la repostería de alto standing por ejemplo, que puede:
- darte unos ingresos realmente interesantes.
Un experto repostero es un profesional que se encarga de la confección de:
- pasteles, bollerías, y otro tipo de productos relacionados con la pastelería.
La repostería, pastelería, o confitería es una rama gastronómica especializa en postres, como pudieran ser:
- tartas, pan dulce, pasteles, bollería, etc. Se trata de un chef especializado en dulces pero es mucho más.
La repostería abarca mucho más que solo postres, ya que cubre todo lo relacionado con:
- lo dulce, desde chocolates a mieles, etc.
Si quieres ser repostero, sin duda, tendrás que estudiar una carrera en cocina con especialización en:
- pastelería o repostería o realizar talleres o cursos concretos para repostería y dulces.
Si todavía no sabes si quieres especializarte en repostería quizá la mejor opción sea la de:
- realizar algún curso gratis de pastelería
- como los que te hemos mostrado, para ya después,
- completar tu educación a un nivel ya más profesional.
Conclusiones sobre los cursos gratuitos de pastelería y repostería
Lo más interesante que puedes hacer es:
- comparar entre los distintos cursos, y programas antes de decidir alguno aleatoriamente,
- piensa que hay muchos tipos de cursos de repostería que cubren diferentes ramas de la misma,
- y con metodologías distintas,
- lo ideal es que encuentren el curso que más ilusión te haga
- y además el que más practicidad crear que te va a aportar.
Si te preguntas por qué deberías estudiar Pastelería piensa si:
- quieres convertirte en una persona innovadora
- que haga feliz a la gente puesto que un buen pastel hace feliz a muchas personas.
Si hacer postres es para ti el mejor trabajo del mundo, entonces deberías dedicarte a ello.
En definitiva, si lo que quieres es aprender una profesión de futuro, que suponga:
- poner a prueba tu creatividad, tu arte y tu buen saber estar,
- entonces fórmate en repostería y conviértete en un chef repostero.
Si quieres hacer que la gente disfrute y se deleite con tus creaciones culinarias, solo debes:
- conseguir tu título en pastelería y enseñar todo lo que llevas dentro.
Trabaja y estudia con esfuerzo, dedicación e ilusión, y pon tu sueño por encima de todo.
De ese modo seguro que consigues ya no sol convertirte en un gran profesional de los pasteles sino también en una persona con gusto por las cosas y los detalles.
Me gusta mucho los cursos están muy instructivos